procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var Form2: TForm;
    Edit1: TEdit;
begin
   Form2:=TForm.Create(Application);
   Form2.Caption:='Тестовое диалоговое окно';
   Form2.Width:=420;
   Form2.Height:=100;
   Form2.BorderStyle:=bsDialog;
   Form2.Position:=poScreenCenter;
   With TLabel.Create(Form2) do
   begin
      Parent:=Form2;
      Left:=8;
      Top:=8;
      Font.Size:=14;
      Caption:='Введите текст:';
   end;
   Edit1:=TEdit.Create(Form2);
   Edit1.Parent:=Form2;
   Edit1.Left:=8;
   Edit1.Top:=32;
   Edit1.Width:=400;
   Edit1.Font.Size:=14;
   Edit1.Text:='';
   Form2.ShowModal;
   Label1.Caption:=Edit1.Text;
   Form2.Free;
end;

При нажатии на кнопку появится диалоговое окно, где требуется ввести текст. При его закрытии введенный текст появится на Label1.

Примечание. На форме Form1 должны быть добавлены компоненты Label1 и Button1.